Menú Mediodía (Martes a sábado) Excepto festivos y domingos
Dos aperitivos de la casa
PRIMEROS A ELEGIR
Canelones xl de pollo
*Tartar de salmón
*Ensalada de langostinos con guacamole y pipas de calabaza
*Salteado de calamar con verduritas
*Brandada de bacalao
*Tarrina casera de foie con reducción de Pedro Jiménez
SEGUNDOS A ELEGIR
*Secreto de cerdo ibèrico a la plancha
*Pollo al horno cocinado a baja temperatura 8h con verduritas
*Meloso de ternera con salsa vino rancio
*Pies de cerdo sin trabajo a la plancha
*Rodaballo al estilo donosti
Sepia estofada
*Suprema de corvina al horno con tomillo
POSTRES
Selección de postres caseros
Vino blanco, tinto, agua y pan
19€ IVA Incluido
*Platos aptos para celíacos. Tendrán que avisar a nuestro personal al tomar nota para hacer las adaptaciones pertinentes
Para un mejor servicio los menús se servirán a mesa completa