Un restaurante en Tarragona que lleva la buena cocina en su ADN.
Desde el año 1984, en nuestro restaurante, elaboramos cocina mediterránea y de mercado que nos ha convertido en uno de los establecimientos más emblemáticos de la ciudad.
Nuestra cocina es tradicional, con recetas que han pasado de madres a hijos. Esta está combinada con innovadores platos que llenan nuestra carta y menús.
Nuestro restaurante se encuentra en un entorno maravilloso, el Casco Antiguo de Tarragona, en la calle Sant Llorenç y en lo que fue uno de los locales más emblemáticos de la zona, Els Poetes y ello embriaga todo el espacio, haciendo de la decoración uno de nuestros encantos y lleno de detalles maravillosos. Así, en un ambiente tranquilo nuestros clientes disfrutan de nuestra cocina y su compañía siempre.
El alma de Les Coques
Nuestro chef José de Les Coques, como lo conocen todos, es el alma y el corazón del restaurante. Además de ser el propietario, es quién da el toque tan característico a nuestra cocina. Es un amante de la buena cocina y lo transmite en cada uno de sus platos. Son sus recetas, aprendidas de su madre otra gran cocinera, las que hacen las delícias de nuestros clientes.
Los menús y carta llevan su sello. Todos sus platos tienen toques tradicionales a los que da una pincelada única e innovadora que gustan a todo el mundo. Lo pudimos ver en el programa Joc de Cartes de TV3 del cual fue el ganador.
Todo ello con un equipo de cocina profesional y unido.
