Menú 30 Aniversario (mediodía y noche)

Dos aperitivos de la casa

PARA COMPARTIR

*Tarrina de foie casero con reducción de Pedro Ximenez

*Ensalada de burrata ahumada fresca con anguila y frutos secos

Canelones de brandada de bacalao

SEGUNDOS A ESCOGER

*Atún a la plancha con cebolla caramelizada y soja

*Solomillo con torta del casar

Bacalao con concacé de tomate y albahaca

*Meloso de ternera con salsa de vino rancio

Antes de los postres

Degustación de quesos

POSTRES

Selección de postres caseros

Vino blanco, tinto, agua, pan y café

30€ IVA Incluido

*Platos aptos para celíacos. Tendrán que avisar a nuestro personal al tomar nota para hacer las adaptaciones pertinentes

Para un mejor servicio los menús se servirán a mesa completa